Ristoranti Trieste: ecco i ristoranti migliori della città

Ristorante Pepenero Pepebianco. Il ristorante Pepenero Pepebianco è nato nel settembre 2008 da un’autentica passione per la buona cucina. Pur mantenendo i legami con la tradizione ha introdotto le tecniche più attuali – come le cotture sottovuoto o in bassa temperatura – sempre nel rispetto delle materie prime e del prodotto fresco di stagione.

Giusto equilibrio fra tradizione e innovazione, tra forma e sostanza, nonché perfetta riconoscibilità degli elementi sono i punti cardini del nostro pensiero.
Laddove era esistita un’antica scuderia degli ufficiali austro-ungarici e, successivamente, un deposito di vini è stato creato un ambiente piacevole per una cucina di gusto.

Il locale offre il Wi-Fi.