Oltre la metà delle culture umane viene influenzata da secoli se non millenni dall’apporto dei prodotti ittici, nello specifico pesci, crostacei, molluschi e quant’altro che corrispondono ad una importantissima categorizzazione di elementi fondamentali sia per l’apparato alimentare ma anche...
Il miele è una ormai nota sostanza zuccherina e liquida che viene prodotta naturalmente e in grande quantità dalle api. Per la creazione del miele le api raccattano il nettare, lo ingeriscono, lo assimilano e infine lo traboccano in...
La nostra nazione è indiscutibilmente famosa per una cultura del cibo che si lega inevitabilmente alla nostra storia più o meno recente, indifferentemente dalla tipologia, sia gli alimenti locali ma anche quelli diffusi su scala nazionale rientrano in una...
Oggi vedremo perché e come mettere il miele nel caffè e specialmente quali effetti arreca con al nostro acro organismo.
Partiamo prima di tutto dicendo che appena svegli non c’è cosa migliore che cominciare la giornata con il profumo del...
Lo zenzero è una nota pianta di tipo erbaceo che fa parte della grande famiglia delle Zingiberaceae, nativa dell’Estremo Oriente. Attualmente è coltivato specialmente nei paesi tropicali e subtropicali.
Il frutto che si impiega sarebbe una specie di capsula frazionata...
I crackers sono grande prodotto da forno conosciuto in tutto il mondo e utilizzato generalmente come surrogato ipocalorico del pane.
Come il pane, però, sono formati da molti carboidrati, ma allo stesso tempo contengono anche una grande misura di grassi...
Il “controllo” del colesterolo non è qualcosa di fuori dal comune, ma al contrario condiziona la vita di milioni di persone, anche se non sempre viene percepito come un disturbo inerente ad una malattia, il valore che corrisponde al...
Le patate sono un alimento noto e amato in tutti il mondo. Oggi vedremo che relazione c’è tra questo alimento e un regime di dieta ipocalorico. Cominciamo dicendo che le patate non fanno di per sé ingrassare, ma per...
Nei giorni nostri, la pasta integrale sta sempre di più spopolando, perché viene ritenuto un alimento che regala un ottimo appoggio per tutti coloro che vogliono osservare diete sane e bilanciate. A differenza, però, della pasta tradizionale che viene...
Il miele, è ritenuto il cibo degli Dei, è noto dai popoli sin dalla notte dei tempi, sia per il suo sapore dolce, che è la peculiarità fondamentale, che per i suoi molti impieghi, come nutrimento e cura.
Una domanda...
